الأواني المناسبة للميكروويف: إزاي تقرأ العلامات وتختار الوعاء الصح؟

علامات الأواني: ماذا تعني الموجات والكلمات؟

ابحث أسفل الوعاء أو على عبوته عن عبارة «آمن للاستخدام في الميكروويف» أو Microwave Safe. قد تظهر أيضًا علامة تشبه موجات داخل مربع أو رسم ميكروويف، لكن تصميم الرموز يختلف بين الشركات. إذا كانت العلامة غير واضحة، فارجع إلى تعليمات المنتج بدلًا من التخمين، ولا تعتبر أي خطوط متموجة دليلًا كافيًا بمفردها.

علامة الكأس والشوكة تعني أن الخامة مناسبة لملامسة الطعام، وليست تصريحًا باستخدامها في الميكروويف. كذلك، رمز غسالة الأطباق أو رقم إعادة تدوير البلاستيك لا يثبت ملاءمة الوعاء للتسخين. اقرأ القيود المكتوبة أيضًا؛ فقد يكون الوعاء مخصصًا لإعادة التسخين فقط، أو غير مناسب للشواية والحمل الحراري.

الزجاج والسيراميك: اختيارات جيدة بشروط

الزجاج المخصص للميكروويف والسيراميك المعلَّم بوضوح من الخيارات العملية لتسخين الطعام. اختر أواني سليمة، بلا شروخ أو كسور أو زخارف ذهبية وفضية. ليست كل أنواع الزجاج متساوية؛ فالأكواب الرقيقة والكريستال والأواني مجهولة المواصفات ليست بدائل مضمونة، ومقاومة حرارة الفرن لا تعني تلقائيًا الملاءمة للميكروويف.

تجنب تعريض الوعاء لتغير مفاجئ في الحرارة، مثل وضع طبق ساخن على سطح شديد البرودة أو إضافة ماء بارد إليه. وقد يسخن الوعاء المناسب بسبب انتقال الحرارة من الطعام نفسه؛ لذلك استخدم قفازات حرارية جافة عند إخراجه، ولا تعتمد على ملمسه الخارجي لتقدير حرارة المحتوى. والأفضل تجنب اختبار وعاء مجهول بالتسخين.

البلاستيك وعلب الأكل: لا تعتمد على الشكل

استخدم البلاستيك فقط عندما تنص تعليمات المصنع على صلاحيته للميكروويف، والتزم بحدود الاستخدام المذكورة. علب الزبادي والآيس كريم وعبوات الوجبات الجاهزة ليست بالضرورة مصممة لإعادة التسخين. وحتى رقم إعادة التدوير 5، الشائع على بعض العبوات، لا يكفي وحده للحكم على الأمان داخل الجهاز.

استبعد العبوات المشوهة أو المتشققة، ولا تفترض أن صلاحية العلبة تعني صلاحية غطائها أيضًا. الأطعمة الغنية بالدهون أو السكر قد تصل إلى درجات حرارة مرتفعة، ولهذا يكون الزجاج المخصص خيارًا عمليًا عند غياب تعليمات واضحة للبلاستيك. أما السيليكون، فيُستخدم فقط إذا كان مخصصًا للطعام ومصرحًا باستخدامه في الميكروويف.

المعادن والأغطية: تفاصيل تمنع المشكلات

تجنب الأطباق المعدنية وورق الألومنيوم والأربطة السلكية والأكواب الحرارية ذات الأجزاء المعدنية، إلا إذا أجاز دليل جهازك استخدامًا محددًا لها. ملحقات الشواية الأصلية لها تعليمات خاصة، ولا تُعامل كأوانٍ عادية. وابتعد عن الأكياس الورقية البنية والفوم؛ أما المنتجات الورقية فلا تستخدمها إلا إذا كانت مخصصة للميكروويف.

لا تسخن الطعام داخل وعاء محكم الإغلاق؛ اترك منفذًا للبخار وفق تعليمات الغطاء. وإذا استخدمت غطاءً بلاستيكيًا مخصصًا، فلا تجعله يلامس الطعام إلا إذا سمحت تعليماته بذلك. اختر حجمًا يترك مساحة مناسبة للطعام، وافتح الغطاء بعد التسخين بعيدًا عن وجهك ويديك لتجنب اندفاع البخار الساخن.

متى تحتاج إلى فني متخصص للميكروويف؟

إذا ظهر شرر، أو انبعثت رائحة احتراق، أو تكرر فصل الكهرباء، أوقف الاستخدام وافصل القابس إذا أمكن بأمان. عند وجود دخان أو لهب داخل الجهاز، أبقِ الباب مغلقًا، ولا تستخدم الماء. ولا تعاود تشغيل الميكروويف لمجرد تجربة طبق آخر إذا ظهرت آثار حرق أو تلف واضح.

تحتاج إلى فني متخصص إذا تكرر الشرر مع أوانٍ مناسبة، أو تلف الباب أو مزلاجه، أو ظهرت أصوات غير معتادة وضعف في التسخين. يمكنك التواصل مع G-Tech لفحص السبب. لا تفتح جسم الجهاز؛ فبعض مكوناته قد تحتفظ بشحنة كهربائية خطرة حتى بعد فصل الكهرباء.

تواصل مع G-Tech لصيانة الأجهزة

لأي استفسار أو لحجز فني متخصص، تواصل مع G-Tech لصيانة الأجهزة: اتصل على 01080268200 أو راسلنا واتساب على 01098962644.